Qualität im Keller
Vom Rebstock bis zum fertigen, fruchtig duftenden Wein im Glas
ist es ein weiter Weg.
Hier ist der Kellermeister mit seiner großen Erfahrung gefragt.
Er begleitet mit hellwachen Sinnen über Wochen die Reifung der Weine
im Keller, lässt werden oder greift entschlossen ein, um am Ende
genau den Wein zu bekommen, der seiner Idealvorstellung und den
Wünschen der Kunden entspricht.
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Tradition und Fortschritt in einer Hand. Für die Weingüter
und Genossenschaften im Anbaugebiet des Tüllinger Bergs ist
das kein Widerspruch. Sie schätzen die moderne Technik
durchaus.
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